Introducción al mundo del vino. La cata de los vinos.


INTRODUCCIÓN AL MUNDO DEL VINO, “LA CATA DE LOS VINOS”.

 

DÍA: Viernes 29 de noviembre de 2024

HORARIO: 19:00 h (entre 30 – 40 minutos de Teoría y una hora de clase práctica).

NÚMERO DE PLAZAS: 30 personas.

LUGAR: CENTRO CARMEN JIMÉNEZ.

TARIFA: 15 €.

PONENTE: EDUARDO ROMERO PÉREZ, Experto en Sumillería.

DESCRIPCIÓN DEL CURSO: Una segunda edición del curso de INTRODUCCIÓN AL MUNDO DEL VINO.

Si en la primera edición nos adentramos en el mundo del vino con una visión general y básica de este mundo, donde aprendimos a conocer que es el vino, la uva con la que se elaboran, los distintos tipos de vino que nos podemos encontrar en el mercado, como podemos identificarlos, a entender sus etiquetas, o saber valorar correctamente la relación calidad-precio de un vino. Así como los distintos formatos de botellas que se pueden adquirir, los tipos de copas que existen para cada tipo de vino, las temperaturas de servicio etc. En esta ocasión damos un paso más y nos vamos a introducir en la “Cata del Vino”. Se verán las distintas fases que componen una cata de vino: visual, olfativa y gustativa; las etapas de cada fase y realizaremos una clase práctica en la que se degustarán 5 tipos de vinos distintos CON SU MARIDAJE CORRESPONDIENTE y se rellenarán las fichas de cata.

 

El curso parte desde lo más elemental, dirigido a todas aquellas personas que empiezan a interesarse por la cultura del vino o que son consumidores de este producto y están interesados en adquirir conocimientos.

Después para finalizar, acabaremos con las existencias de los vinos catados con sus tapas correspondientes.

 

INSCRIPCIÓNES  Y CUOTAS:

Socios del Club:  15.00€

Número de plazas 30.

Habrá una lista de espera en caso de que fuese necesario.  Teniendo preferencia los socios que ya participaron en el curso de esta temática celebrado con anterioridad debiendo comunicar su intención de participar antes del 22 de noviembre a las 20:00 horas.

Las plazas que no se cubran se abrirán en el ME APUNTO al resto de socios a partir de 22 de noviembre a las 21:00 horas

Inscripción en el programa  MEAPUNTO.NET desde la WEB del club e ingreso en Caja Rural,  en la cuenta nº   ES36 3023 0042 19 5267161601

(Enviar datos de pago al email: tesoreria.clubalborde@gmail.com)

 

Último día de inscripción y pago, el jueves 28 de noviembre a las 19:00 horas. Si no se ha formalizado el pago en la fecha prevista se dará de baja en la aplicación considerando que no tiene intención de asistir.

 

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